BEBER

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    CELLER L'ESTACIÓ

    Visitamos un nuevo local, ubicado en las instalaciones de un antiguo restaurante, justo al ladito de la estación de tren. Es una zona con aparcamiento relativamente fácil (zona azul, pero a la hora de comer es gratis). Cuando lo visitamos, apenas tiene un mes de vida , con todos los inconvenientes que esto puede comportar, […]

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    PLATA BISTRO - tapas & restaurant

      A lo largo de nuestra procelosa vida hemos visto, catado, probado, degustado, multitud de recetas, platos, tapas e inventos en gastronomía. Pero…como ver “más allá” de esa primera impresión y comprender que, algunos establecimientos tienen recorrido y otros sencillamente están abocados al desastre? Aquí es donde no valen las explicaciones terrenales, sencillas y aplastantes. […]

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    Vallformosa

    Vamos a hablaros de un cava. De un cava rosado… un rosado más… o no? Al final, todo depende de nuestra/vuestra percepción. .. CHANTAL Brut Rose de Vallformosa. Se ​​elabora a partir de las variedades Garnacha y Monastrell, básicamente de las viñas de su propiedad bautizadas “Mas Granell” y “Vallfort”, ambas en el Alt Penedès.cerca […]

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    Pan&OLi

    Vale…no todos tenemos claro dónde vamos a acabar, y menos hoy en día. Puede ser que algunos hayan pensado en otros objetivos, hayan trabajado en otras latitudes o hayan desarrollado otras funciones en veteasaberdonde. Pero los tiempos han cambiado y las cosas estas más claras que nunca…Ilusión, inventiva, creatividad y esfuerzo, muuuucho esfuerzo. Y aquí […]

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