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  • Entrevista a ESMARRIS - DOLCE SITGES
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    ESMARRIS - DOLCE SITGES

    37911_413990939183_2656659_nUna buena cena, un buen almuerzo, muchas veces es mucho más que simplemente, llevarse algo a la boca. El resto de los sentidos también ayudan a completar una jornada absoluta. Esas sensaciones, totales, usted las percibirá sin duda en este …

  • Entrevista a TORRONS FELIX d'Agramunt
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    TORRONS FELIX d'Agramunt

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    Cada vez es más difícil encontrar productos artesanos. Básicamente porque la artesanía ha quedado en manos de personas románticas, de aquellas que siguen creyendo que las cosas bien hechas no tienen precio. Pequeños reductos, grupos reducidos, empresas familiares, místicos de …

  • Entrevista a Brut Rosé - Juvé y Camps
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    Brut Rosé - Juvé y Camps

    Mosto flor a partir de lo mejor del Pinot Noir tratado con el máximo cariño en las viñas familiares d’Espiells. Todo esto, tan sencillo pero tan difícil de explicar a la vez, es lo que contiene cada una de las …

  • Entrevista a Emendis - Vinos y Cavas de Finca
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    Emendis - Vinos y Cavas de Finca

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    “Vinos y cavas de Finca” … unas sencillas palabras que contienen todo el espíritu de EMENDIS.

    Habría que poner un poco de imaginación para llegar a entender lo que en poco menos de 50 hectáreas de viñedo, se puede cultivar …

  • Entrevista a Vallformosa
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    Vallformosa

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    Vamos a hablaros de un cava. De un cava rosado… un rosado más… o no? Al final, todo depende de nuestra/vuestra percepción. .. CHANTAL Brut Rose de Vallformosa. Se ​​elabora a partir de las variedades Garnacha y Monastrell, básicamente de …

  • Entrevista a Enrich - Artesanos del pan desde 1921
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    Enrich - Artesanos del pan desde 1921

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    Hoy en día, amigos de las cosas más inverosímiles, grupos y etiquetas varias nacidas al cobijo de las nuevas tecnologías, podemos encontrar a puñados. Pero realmente, amigos de las cosas necesarias, y al decir necesarias me refiero al segmento de …

  • Entrevista a Forn i Pastisseria Valls
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    Forn i Pastisseria Valls

    31112Un negocio fundado por una pareja con raíces es posiblemente, una buena referencia en el momento que decidimos adquirir los productos que allí se comercializan. Pedro y Rosa M ª. fueron esa pareja de fundadores. Estaba escrito en algún lugar, …

  • Entrevista a Marendins - Pescado y Marisco
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    Marendins - Pescado y Marisco

    El mar esconde verdaderos tesoros, y nos referimos a los que se pueden comer, faltaría más, a pesar de que cada vez es más difícil encontrar piezas comestibles de tamaño importante.

    Pero nosotros, personalmente, no podemos ir cada día a …

  • Entrevista a Xerigots
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    Xerigots

    Sencillamente , los propietarios de este establecimiento tuvieron una muy buena idea. Porque…a quien no le gusta el quesito? Vaaale, algún marciano queda por ahí, pero bien pocos …. Y si a eso le sumamos buen vino y buen cava, …

  • Entrevista a Elyssia Gran Cuveé
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    Elyssia Gran Cuveé

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    Según lo que dicen los grandes entendidos, la estrecha relación que se puede conseguir entre las variedades Trepat y Pinot Noir, nos lleva indefectiblemente a un mundo de armonía floral y frescura difícil de igualar. Esto es lo que …

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