Atzavara

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arrozconbogavante

Venga, que nos vamos al puerto…y no precisamente a pescar…! Nos vamos al puerto deportivo de Aiguadolç en Sitges y allí nos encontramos con este bonito restaurante. El entorno, está claro, más marino imposible…un cierto aire glamuroso nos rodea a partir de los amarres que retienen multitud de barcos de recreo.  Si tuviéramos que catalogar este restaurante, y no es esa una cosa que nos guste especialmente, podríamos recomendarlo para jóvenes enamorados. Y entendamos con eso toda la amplitud de la frase. Jóvenes todos lo somos y si no, nos lo creemos, y enamorados deberíamos estarlo siempre, con lo cual, el sitio es ideal. Podemos recomendarles algo que ahora está muy de moda…la mezcla de huevos (en este caso, buenos, con denominación de origen) hábilmente relacionados con unas buenas patatas fritas, jamón del  bueno y aceite bien aromatizado. Y aunque estemos en un lugar marinero, porque no una buena pieza de carne… magret de pato con manzana y reducción de cítricos. Ahí queda eso. A lo largo de la semana encontramos interesantes menús a partir de 15,00€. En el de 18,50€, un precio más que bueno si tenemos en cuenta   la zona en  la que nos movemos. Podemos escoger entre una ensalada de queso de cabra y frutos secos , o huevos escalfados, patatas y jamón ibérico o sardinas en escabeche a la menta de primero, y de segundo, a escoger también, fideuá de marisco, lubina a la plancha con verduras salteadas o pollo a la catalana con patatas, agua, vino y café. Este menú varía prácticamente cada día. Podemos irnos un pelín más arriba y probar los langostinos crujientes, lingotes de salmón ahumado, mejillones al vapor de cava, arroz negro con gambas y langostinos…y ya en el top, nos podemos marcar incluso el micuit de foie, salmón a la plancha, cochinillo lechal. El rabo de toro a baja temperatura, para los amantes de este platillo, está para chuparse los dedos. Y antes de acabar, si es que puedo, atención a los especialistas en steak tartar…hay que probarlo también.  En plan tapeo, que ahora es lo más, no ignorar las bravas, las croquetas, las anchoas y demás lindezas recomendadas.

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Datos de contacto

Dirección:
Sitges, Passeig de les Drassanes, 23
GPS:
41.234916595764254, 1.8251719058349635
Telephone:
938945924

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