Bar del Pla

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Dejamos el comentario posterior porque en el fondo somos unos nostalgicos.

Esto es lo que comentamos en su tiempo…”Se ha perdido esa costumbre de poner en marcha con un buen vermut y terminar con una buena comida en el mismo establecimiento? Si usted visita el bar del Pla descubrirá que no. Comida y  vermut . O al revés . Y con un horario amplio , de las 12 del mediodía y hasta medianoche . Picar , vermutear , almorzar, cenar… Una cocina de mercado que podemos catar en la barra en un plis – plas , o sentaditos a la  mesa , como toda la vida . Cocina tradicional catalana transformada en tapas, platillos y raciones. Y todo bien regado con buenos vinos y mejores cavas. Si queremos ir al grano y probar algún plato estrella de la casa nos podemos decantar por un pepito de ternera con pan de mostaza. También hay que probar el pescado fresco (del día) a la brasa. No se pueden obviar los huevos estrellados con butifarra del Perol. El tema de lo crudo  está bien representado en diferentes tártar del día (según mercado) como el de atún, meloso, suave y buenísimo. El crujiente de rabo de buey con foie o las tan nombradas bravas son también ideales. Los mejillones, como debe ser…! a la plancha!!! , (los encuentro ideales ) . Apúntense al capipota si son fans de este plato . Pescadito frito bueno. Pulpo muy bueno … anchoas , ensaladilla , callos …

Naturalmente , vino a copas . Más de una docena de DO de la tierra , cositas de Francia y buenos destilados y wiskies . Domingos cerrado.

Sitio bonito.

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Datos de contacto

Dirección:
Barcelona, Montcada, 2
GPS:
41.3856315233263, 2.1801048517227173
Telephone:
932683003
Web:
http://www.bardelpla.cat

Horario

Lunes:
12-24h
Martes:
12-24h
Miércoles:
12-24h
Jueves:
12-24h
Viernes:
12-24h
Sábado:
12-24h
Domingo:
cerrado

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