Silvia es una persona vital y trabajadora por naturaleza. Le gusta lo que hace y lo que ha hecho y también ha vivido mucho. Es una persona todoterreno. En cada momento y circunstancia sabe sacarle el mejor partido a la situación que le toca vivir. Es un culo inquieto que necesita hacer cosas y pensar cosas continuamente. Es feliz cuando su entorno es feliz. Siempre te atiende con una sonrisa y casi sin quererlo te transmite energia positiva. En definitiva, una de aquellas personas que nos interesa a todos tener en la agenda y , si puede ser posible, como amiga.
Eres de las cocineras que se lleva el trabajo a casa? Si. Siempre he cocinado en casa.
Un ingrediente básico que no te puede faltar a la hora de cocinar? Vamos a ponerle un poco de picante al asunto…no puedo cocinar sin pimienta…y si no, fíjate en el nombre de mi Restaurante…jajajaja!!!
La tortilla de patatas…con o sin cebolla? Mira, si la cocino para los clientes lo hago con cebolla, si es para mi, sin cebolla. Ahí dejo la polémica.
Tu plato estrella…el que te sale redondísimo… Los arroces es lo mío. Paellas, fideuás…Ah! y los estofados de “toda la vida”. Tienes que probar mi “fricandó” de ternera…
Tu plato preferido. Una buena ensalada (del huerto). Soy muy simple. Y además así, cuido la línea…dos por uno!
Defínete como cocinera…Como cocinera me gusta que el trabajo salga adelante siendo positivos al máximo, y para eso debes tener un buen equipo y llevarte bien. Y además soy muy detallista, intento trabajar en armonía.
Debes de prescindir para siempre de la carne o del pescado…Mira donde estoy…delante del mar…de que crees que voy a prescindir??? Tu bebida preferida? Y el agua no cuenta…La cerveza. Una cerveza bien fresquita…
Haz una breve descripción de ti misma…Mira, creo que soy una persona normal y corriente. Me gusta ayudar, colaborar, echar una mano en la medida de mis posibilidades. Ah! Y me encanta hacer teatro…
El juguete con el que más jugaste de pequeña…Me acuerdo muchísimo de una muñeca de trapo…absolutamente negra! Mira si me gustó que, más adelante, ya con muñecas de “marca”, como la Nancy, también escogí la negra…cosas de la vida…
En que crees que eres mejor que en el resto de las cosas que haces? Yo creo que lo mejor que tengo es que me gusta hablar con la gente. Conversar, socializar…soy o intento ser muy sociable.
Las personas pueden cambiar a lo largo de toda su vida, o por el contrario, a partir de cierta edad la personalidad ya está configurada? Yo creo que las personas pueden cambiar si quieren, pero como hay muchos tipos de personas, pues habrán algunos que no quieren cambiar, otros que no pueden y otros que no saben. No todo el mundo sabe hacerlo, pero aunque no cambies, a lo largo de la vida, seguro que vas viendo las cosas de manera diferente.
Si no fueras chef, que profesión te hubiera gustado ejercer? Mira, mi madre fue maestra y mi hija también lo es. Adivina…de hecho, hubo un tiempo en que me dediqué a compartir en escuelas mi pasión por el teatro…supongo que para matar el “gusanillo”.
Hace mucho que no lloras? Que va, al contrario…hace poquito, poquito…de hecho me considero un poco llorona…
Es hora de relajarnos…como lo haces? He de reconocer que me cuesta relajarme. Pasear al borde del mar con los pies descalzos puede ser una buena opción… La ducha, por la mañana al levantarte o por la noche antes de irte a la cama? Aquí, en verano sobretodo, por la mañana y por la noche. Y algunas veces, a media tarde…
Recuerdas tu primer coche? Bueno, más que mi primer coche, fue en realidad el coche de mi madre, que me lo iba dejando de vez en cuando…Un Renault 6 de color azul….mítico!!!
Dime algo que no soportes de las personas…No llevo nada bien que las personas intenten tomarme el pelo… En que crees? Yo creo en Dios y en las personas. Que te preocupa más, envejecer o morir? Me preocupa envejecer mal.
El sol de la mañana o el del atardecer? El sol del atardecer. Un recuerdo? El nacimiento de Georgina y Benet, mis dos hijos… Un defecto? Soy demasiado confiada…Una virtud ? La empatía. Un olor ? Olor a citricos. Un sabor? Me pillo dos…chocolate y vainilla…
Si pudieras escoger una habilidad o superpoder no humano? Si existen los espíritus, me encantaría poder hablar con ellos…Algo que no puede faltar en la nevera de tu casa…No te puedo concretar…en mi nevera tiene que haber un poco de todo…
Que es aquello que te gusta comer “a escondidas”? Me gusta el chocolate. Cacao 70 – 80 es perfecto para mi.
En el lado contrario…algo que no te guste ni que te paguen por comerlo…No puedo con las aceitunas. De hecho, en mi restaurante, no tenemos. Ni en aperitivo, ni en ensaladas, ni para nada!!!
A que lado de la cama duermes? Normalmente, duermo a la izquierda. Y no me preguntes porqué…
Ordéname de mayor a menor importancia estas acciones…
1-Dormir 2-Comer 3-Beber 4-Hacer deporte 5-Leer/música 6-Lo otro Yo creo que por delante pondría el deporte, después leer y escuchar música, luego lo otro y lógicamente, comer, beber y dormir. Porques sin eso, lo demás no funciona…
De quién eras más, de tu padre o de tu madre? De los dos!!!! Me querían mucho y los echo mucho de menos!!!
Cual es el primer animal que te viene a la cabeza si te digo que te compares con uno? Puede que un delfín…francamente, nunca se me había ocurrido…
Imagina por un momento que te cruzas por la calle contigo mismo con 25 años menos…que te dirías? Que aproveche la vida todo lo que pueda…jajaja!!! Que se lo pase bien!!!
Imagina por un momento que te cruzas por la calle contigo misma con 25 años más…que te dirías? Aún estás por aquí…? Que alegría me da verte…!!!
Un poca más de imaginación…te encuentras la lámpara maravillosa…cuales son tus tres deseos? Poder hablar con mis seres queridos que ya no están conmigo…
Tienes mascota? Ahora no. Pero tuve perro durante 16 años. Se llamaba “Xica” . Subirías a una nave espacial o te sumergirías con un submarino en un viaje largo? No. Soy un poco claustrofóbica. No hace falta poner el dedo en la llaga. Me gusta tocar de pies en el suelo.
Eres una persona confiada? Puntúate del 0 al 10… Soy bastante confiada…pongamos un ….ocho.Hay vida más allá de las estrellas? La verdad…no lo sé…pero me encantaría.Después de la muerte? Tampoco lo sé. Lo que si creo es que algo debe haber…
Coleccionas alguna cosa? Coleccioné sacapuntas de miniaturas de cobre que eran utensilios de cocina…planchas, ollas…que tiempos!!! Supongo que fue algo que heredé de mi abuelo, que tenía una parada de cromos, postales y estampas en el Mercat de Sant Antoni, en Barcelona…
Un día de sol, un día nuboso o un día de lluvia? Sol o lluvia. Los nublados me descolocan, me entristecen…Que és la felicidad? Quien sabe que es la felicidad. El que lo haya descubierto que venga y me lo explique! Jajaja!!! Tu día ideal…Una barbacoa con mis hijos y mi familia…Cual es para ti el mejor invento de la historia? Puede que la electricidad…no sabría concretarte…
Desde tu punto de vista, porque debemos venir a comer a tu restaurante? Porque le ponemos todo el cariño del mundo. Soy una romántica y me gusta trasladarlo a mis platos…Recuerdas lo que sueñas? Si. Normalmente lo recuerdo. Además sueño bastante. Y algunes veces, cosas rarísimas…ni te cuento…
Dime de lo que estás más contenta o satisfecha de ti misma…De haber salido siempre adelante. Que valoras mas… La Fidelidad, la lealtad o la sinceridad.. Creo que la lealtad y la sinceridad son unos muy buenos valores.Tienes muchos amigos? Creo que si…y no creo estar equivocada…Que te sorprendería más…que un familiar o amigo te traicionara o que un desconocido te echara una mano? Yo he tenido a mucha gente que me ha ayudado y a la que yo he ayudado, pero francamente, creo que me sorprendería más que un familiar o amigo me traicionara…
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