"Comer en Restaurantes de Sitges, el secreto para ser Feliz?"

 

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Comer en un buen Restaurante puede ser un gran placer. Un placer controlado, eso si, para que nuestra salud y nuestro fisico no se resientan. Comer y beber con moderación, calidad e inteligencia puede repercutir muy favorablemente en nuestros indices de masa corporal, grasa, masa muscular y osea. No es broma pues. Tomemos consciencia de ello, lo que nos ayudará, seguramente, a ser más felices. No creamos a pies juntillas todo aquello con lo que nos machacan en los medios y redes sociales. El mundo va lleno de illuminati, críticos, gurús y otras especies de gurús que intentan, día a día, decirnos aquello que nos sienta bien, cual es la dieta ideal, que alimentos están de moda…Pero nuestro criterio, el propio, junto a un buen asesoramiento medico, son, seguramente, la linea que debemos adoptar. Eso, y rodearnos de buenos amigos, que sepan apreciar las excelencias de la gastronomía que nos ofrecen los buenos restaurantes, que los hay,  son el secreto de la felicidad. Sed felices pues.

Pere-Miquel Uroz Conesa * Observador, Periodista , Prescriptor y Editor Gastronómico.  @comerensitges – @Foodies.Land

Desde Sitges, KILOMETRO CERO de esta web y nuestra base de operaciones, nos movemos, casi siempre a corto, buscando donde comer bien y disfrutar de buenas recetas elaboradas por los grandes cocineros que nos rodean. Desde este kilometro cero os indicamos las distancias aproximadas a los destinos de nuestras propuestas. Podeis escoger pues, por distancia desde Sitges, por precio, o por tipo de cocina. No hay mucho más que contar. Somos tan simples que, sencillamente andamos a la busca de una buena mesa, unas buenas viandas y unos buenos amigos. Para que nos vamos a complicar? Al final, esta comprobado que en las cosas sencillas puede, porque no, estar la clave del asunto. 

En este web os mostramos algunos de estos lugares justo en la extraordinaria población de Sitges, en la que nos encontramos maravillosamente, y también, en su entorno más o menos cercano, aprovechando la zona territorial en la que nos hallamos, repleta de buenos rincones y grandes posibilidades. Desde aquí, al abrigo de las montañas  del Massís del Garraf y su micro-clima, con la calma que contagia el mar azul de la Blanca Subur, os deseamos que acertéis con el mejor destino. Viajar, comer y disfrutar todo es empezar…Os invitamos a que este bonito pueblo sea vuestro punto de partida, aquel al que podéis volver siempre porque siempre os espera con los brazos abiertos. La zona, sus gentes, sus paisajes, sus rincones  y sus propuestas bien lo merecen. No os lo perdáis, y por encima de todo, disfrutadlo en toda su inmensidad. En sus silencios y en sus bullicios, en sus excesos y sus carencias, en sus virtudes y sus defectos, que de todo encontrareis a poco que busquéis. Sed felices. Y recordad: los que comprendemos esta filosofía no somos mayoría, pero si muy sensibles, y aunque muchos no lo crean, en la gastronomía y todo lo que la rodea, la sensibilidad es muy importante. Es cuestión de calma y tranquilidad. Este es pues, nuestro kilometro cero. Que seais muy felices.

 

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