Comer en Restaurantes de Sitges y alrededores

 

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Comer en Sitges. Comer bien en Sitges. Los mejores restaurantes en Sitges y alrededores. Restaurantes baratos. Donde comer bien con Sitges como punto de partida.

Esto es lo que tecleabamos habitualmente a la hora de buscar en Internet. Pero de un tiempo a esta parte, las cosas han cambiado mucho. No olvidemos que 2020 está siendo un año decisivo. Es por eso que quizás, y desde mi punto de vista, ahora ya nos dedicamos a buscar otras cosas que no son las habituales (bueno-bonito.barato) porque sencillmente, nuestras prioridades están cambiando.

Comer bien en un buen Restaurante ha de ser un gran placer, un placer que, con inteligencia, debemos controlar hábilmente para que nuestra salud y nuestro imagen física no se resientan.

Comer y beber en su justa medida, la calidad del producto y nuestra inteligencia  a la hora de escoger, repercutirá muy favorablemente en nuestros índices de masa corporal, grasa, masa muscular y ósea. No es broma pues.

Tomemos consciencia de ello, lo que nos ayudará, seguramente, a estar más sanos y a ser más felices. Y ahora, más que nunca, dejemos de creer ciegamente todo aquello con lo que nos intentan seducir los medios, las redes sociales y los «especialistas». Debemos aprender a sacar nuestras propias conclusiones. Seguramente nos irá mejor y nos alegraremos de ello.

Casi todos sabemos ya que el mundo está lleno de illuminati, críticos, gurús y presciptores sin catalogar que se dedican,   día a día, a intentar convencernos  de que aquello que nos dicen es lo correcto, lo que nos sienta bien, cual es la dieta ideal, que alimentos están de moda…Pero amigos, jamás olvidéis que vuestro propio criterio junto a un buen asesoramiento médico, son, seguramente, la línea que debemos adoptar.

Eso, y rodearnos de buenos amigos, que sepan apreciar las excelencias de la gastronomía que nos ofrecen los buenos restaurantes, que los hay,  son el secreto de la felicidad. Así de fácil.

 Pere-Miquel Uroz y Conesa * Observador, Periodista y Prescriptor Gastronómico.

@ comerensitges – @ Foodies.Land

Consideramos a Sitges el KILOMETRO CERO de esta página web y el centro de nuestra base de operaciones, básicamente y con franqueza, para nuestra comodidad, ya que tenemos aquí la residencia desde hace muchos años.

Nos encanta la zona, las comarcas cercanas y las poblaciones que se incluyen, buscando trayectos no muy largos, que nos permitan disfrutar del paisaje, comer bien y descubrir buenas recetas elaboradas por los grandes cocineros que sin duda nos rodean.

Barcelona está a un tiro de piedra y tiene grandes establecimientos. En el otro extremo, Port Aventura nos ofrece un parque temático de los más importantes de Europa. A lo largo de esta linea imaginaria de costa encontramos una de las mejores zonas del país. Y debemos aprovecharla.

Desde esta web os indicamos las distancias aproximadas a los destinos de nuestras propuestas. Podéis escoger por distancia desde Sitges, por precio, o por tipo de cocina. No hay mucho más que contar.

Somos tan simples que, sencillamente andamos a la busca de una buena mesa, unas buenas viandas y unos buenos amigos. Para que nos vamos a complicar? Al final, está comprobado que en las cosas sencillas está, con mucha seguridad,  la clave del asunto.

No pretendemos crear tendencias, puntuar los restaurantes, dividirlos entre buenos y malos, caros y baratos, bonitos o feos…y más, hoy día en que los comentarios, y los «likes» se compran y se venden «a peso»  en un mercado oscuro e interesado.

En esta web os mostramos algunos de estos lugares justo en la extraordinaria población de Sitges, en la que esperamos os encontréis maravillosamente, y también, en su entorno más o menos cercano, aprovechando la zona territorial en la que nos hallamos, repleta de buenos rincones y grandes posibilidades.

Desde aquí, al abrigo de las montañas  del Massís del Garraf y su micro-clima, con la calma que contagia el mar azul de la Blanca Subur, os deseamos que acertéis con el mejor destino. Viajar, comer y disfrutar todo es empezar…

Os recomendaremos de todo un poco…lugares donde el listón está un pelín alto a nivel económico (otra cosa es la relación calidad-precio, eso ya es una conclusión que debéis sacar vosotros mismos) ,  pero también os sugerimos establecimientos rústicos, pequeños, más tradicionales y anclados en la historia en donde el menú del día es lo más emocionante que nos pueden ofrecer.

Restaurantes más caros, restaurantes más baratos, restaurantes clásicos, restaurantes pequeños, grandes, muy reconocidos, casi desconocidos…en definitiva, como decía a menudo mi abuelo, de toda clase y condición, porque en la variedad está el gusto, pero eso si, restaurantes en los que, desde el momento que atravesamos la puerta, notemos esa sensación de que todo va a ir bien. Porque la felicidad y la gastronomía van unidos sin remedio. Y recordad, solo os explicamos nuestras sensaciones.

Os invitamos a que Sitges, este bonito pueblo sea vuestro punto de partida, aquel al que podéis volver siempre porque siempre os espera con su mar abierto. Pero no olvidéis tampoco el interior, las zonas del Gran Penedès, agrícolas, rurales, donde las viñas nos enseñan una forma de ser muy especial. El vino y el cava están presentes por doquier, los mercados al aire libre de muchas de sus poblaciones, sus fiestas locales llenas de folclore centenario y tradiciones ancestrales…en fin, la zona, sus gentes, sus paisajes, sus rincones  y sus propuestas merecen nuestra atención.

 

Recordad que  los que comprendemos esta filosofía no somos mayoría, pero si muy sensibles, y aunque muchos no lo crean, en la gastronomía, la buena cocina, y todo lo que rodea el comer bien, la sensibilidad es muy importante. Es cuestión de calma y tranquilidad. Este es pues, nuestra filosofía gastronómica y de ocio.Que seáis muy felices.

Seguramente, y sin saberlo, coincidiremos algún día de estos en el rincón más insospechado, con distancia de seguridad o con mampara de metacrilato, con camareros distantes o con normas impensables hace muy poco tiempo…

Eso sí, nos sentaremos a la mesa, nos miraremos a los ojos sin hablar  y moveremos los carrillos como si no hubiera un mañana. Salud y buen provecho.

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