SOM XIMPLES, SIMON. I NO TENIM SOLUCIÓ.

Fa no molts anys, menys de cinquanta, no era estrany veure a la televisió anuncis de tabac. Winston, Marlboro o Eren Lucky Strike “comercials” amb els que tots els homes de pèl al pit, i moltes dones també, se sentien identifiqueu els i les. El tabac molava.

Amb el temps es va descobrir que a més de molar, també podia matar. però clar, com tot a la vida, el de matar era matisable. La quantitat consumida, la qualitat de l'tabac, la ingesta d'el fum resultant i altres factors incidien molt molt en l'afectació. Fos com fos, la pressió sobre les grans companyies va anar creixent fins a arribar a avui dia, on el consum de cigarrets i de cigars purs a disminuït una barbaritat.

I la publicitat ha desaparegut absolutament, a més d'incloure, en els envasos d'aquests productes, imatges i frases que ens recorden les malalties que pot produir el seu consum.

però…ah! amics…com moltes altres coses de la nostra vida quotidiana…ens vénen un seguit de preguntes al capdavant…

Perjudica més el consum d'un parell o tres de cigars purs a el mes o les més de 20.000 vegades que respirem cada dia, incloent el fum dels cotxes, camions, transatlàntics turístics, indústries, avions, Diabòlica i paelles?

Perjudica més el consum d'un parell o tres de cigars purs a el mes que consumir una dotzena de salsitxes de frankfurt, un munt d'hamburgueses processades o un grapat de sobres de carn freda de color sospitosament rosat?

Aquí està el kit de la qüestió. La quantitat d'edulcorants, espessidors, acidulants, antioxidants, conservants i dues-centes coses mes que acaben en “abans” que contenen tots aquests aliments processats ens perjudiquen més o menys que un parell o tres de cigars purs a el mes?

I a més, amb un agreujant. Si tots aquests productes comestibles és sabut que contenen ingredients químics i processats que amb molta probabilitat poden afectar la nostra salut…perquè deixen anunciar a la televisió i als el tabac no?

Entendria perfectament que si la nostra alimentació estigués sol basada en productes naturals, pollastre de granja, bròquil sense insecticides, ous de gallina en llibertat, aigua de font i fruita sense cap tractament, ens donessin canya a dojo amb el tema.

però modestament, no crec que sigui aquest el cas. Compra fitxes tractades químicament amb gust de pernil ibèric o escopinyes química. Vam comprar pastisseria industrial elaborada amb olis de palma i coco, refinats i ultra processats.

Vam comprar pernil dolç que ni és pernil ni és dolç. Vam comprar precuinats amb els suficients conservants perquè es passin una setmana a la nevera i es mantinguin amb el mateix aspecte sospitós.

Vam comprar pa de motlle, blanc com la neu tractat amb components químics que el fan mantenir inalterable el temps que calgui en l'armari de rebost. Ens vam cruspir pizzes que de pizza només tenen la forma i l'etiqueta.

La pregunta és…tot això, encara que sigui poc a poc…no ens mata també?

Aquesta comprovat que tot el que entra al nostre cos en grans quantitats pot afectar-nos negativament. Si ens mengem cada dia mitja dotzena de gossets calents i el mateix d'hamburgueses amb patates fregides durant tota la nostra vida, segurament aquesta serà molt més curta.

Amb les mateixes, si ens fumem mitja dotzena de cigars cada dia, segurament els nostres pulmons, llengua i paladar estaran a el límit de l'col·lapse en poc temps.

Però les coses, en la seva justa mesura, ens afectaran exactament, en la seva justa mesura. Un parell o tres de cigars purs a el mes, dos gossets calents a la setmana, una pizza de les encarregades cada quinzena o una bossa de patates fregides amb gust de rave xinès una vegada a l'mes o una terrina de gelat amb gust químic a macadàmia, segurament ens afecten més o menys el mateix.

La diferència està en que a l'hora de fumar, la cosa sembla el pitjor de l'món. Però a l'hora de dinar tota aquesta porqueria que, a més ens anuncien a la televisió, tot està controlat. I anem, i ens ho creiem. evidentment, aquí alguna cosa falla.

el que s'ha dit…som tontos, Simón, i no tenim solució.

 

Facebooktwitterpinterestlinkedintumblr
Mostra Comentaris

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònica no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

buit-juve-camps clubdtast1 atdsdpds IMG_2540GREMIhs