Dicen aquellos a los que les gusta sumergirse en el proceloso mar de los recuerdos que el primer Restaurante de VERDAD, o sea, la idea de un lugar donde dar de comer a las persones, data de 1765. Naturalmente fue un francés el inventor de la cosa.…
El tiempo no pasa igual para todos. En muchos casos, el tiempo desgasta, hace que adquiramos vicios y nos encerremos en nuestro cascarón olvidando que, fuera, el mundo sigue su camino de evolución y cambio. Con estas palabras podriamos describir el…
El sol amanece cada día, y muy temprano, y eso no lo he descubierto yo, pero en Can…
Por esas casualidades de la vida (si es que las casualidades existen) descubro este restaurante a partir de un amigo que me invita a comer. Y mira por donde, me doy cuenta en un plis plas de que la cosa pinta bien. Y no porque la carta sea inmensa…
La vida nos ha llevado a muchos de nosotros a una especie de carrera sin freno, que nos produce un buen puñado de sensaciones, muchas de ellas nada buenas. Si todos tuviéramos la capacidad de «visionar» lo que más nos conviene para nuestro…
En función de nuestra ubicación en el globo terráqueo tendremos más o menos posibilidades de visitar más a menudo unas partes concretas del mundo..Clarito está pues, de que si no somos de la zona de la que hoy hablamos, , no nos invitan a la zona,…
Si empiezo hablando de sifones de colores, de teléfonos del siglo pasado, de aparatos de radio antiguos ..es difícil que nos imaginemos un restaurante, ni cualquier otra relación con la gastronomía. Pues mas bien todo lo contrario… L’Arengada …
Un señor de mediana edad tomando un carajillo en la barra. En la puerta que da a la calle, un abuelo fumándose un farias, que hay cosas que aunque muchos quieran, para algunos con cambian. Los camareros, raudos y veloces de aquí para allá, sonríen a…
Podemos encontrarnos con un menú al uso, y digo al uso en cuanto a que los platos entre los que podemos elegir están los más habituales de nuestras tierras, en ningún caso por las calidades y sabores de las recetas, que superan la media de muchos de…
El día empieza con el desayuno, y aunque te encuentres en Sitges, puedes desayunar como si estuvieras en cualquier parte del mundo…Continental, Americano, Ingles, mini-bocatas, dulce, salado…o porque no? unos pinchos o montaditos con una buena caña.…
Si tenemos que “bautizar” a cada restaurante con una frase o con pocas palabras, para así concretar aquello que os podéis encontrar en vuestra visita, la palabra que puede distinguir al que hoy nos ocupa es “casero”. La cocina casera, la de siempre,…
Es este un restaurante a pocos minutos de la capital de la comarca, Vilafranca del Penedés, concretamente en el municipio de Pacs del…
Hace ya mucho tiempo que me dedico a esto de las cosas del comer y del beber y lo que tengo muy claro es cuales son los límites que los profesionales del sector nunca deben traspasar o al menos, es lo que yo creo, en mi modesta opinión.…
Aquí os hablamos de este Restaurante-Hostería, L’ Era del Marxant . Una antigua era ubicada en la Pobleta de Bellveí , en la Vall Fosca, Pallars Jussá, provincia de Lleida, restaurada y reconvertida en restaurante y unos…
En este año ha cambiado de ubicación. Ha pasado de una calle paralela a la que se encuentra ahora, que estaba un pelín más cerca del mar, a la actual. Es un poco más grande que el anterior establecimiento, ha ganado un altillo y una pequeña terraza…
Si nos movemos por la zona del Gran Penedès o del Garraf, en la provincia de Barcelona, no encontraremos otro lugar como este. Básicamente porque su entorno, ubicado en el Parque Natural del Foix no tiene comparativa , con pantano incluido, en…
Cada día encontramos menos establecimientos de aquellos de los que, cuando estamos en familia o entre amigos nombramos como «los de toda la vida» donde hacen «los canelones como los de mi abuela» o donde el sabor de tal o cual plato «nos recuerda…
Hoy toca un edificio con solera. Deberíamos remontarnos muchos años atrás para buscar los orígenes de este Hostal de La Geltrú. Porque está en La Geltrú, separémoslo muy mucho de Vilanova y pensemos que, en la actualidad, además de Hostal, se ha…
***EN ESTOS MOMENTOS ESTA CERRADO POR TRASPASO. Mantenemos el ultimo articulo hasta ver los posibles cambios de direccion, etc. Visitamos un nuevo local, ubicado en las instalaciones de un antiguo restaurante, justo al ladito de la estación de tren.…
Hace ya unos años que los establecimientos a pie de carretera han dejado de llamarnos un poco la atención. Atrás quedan los recuerdos de cuando se hacían kilómetros para ir a comer a tal o cual Restaurante, de tal o cual pueblo, cualquier día de la…
