Cultivar viñas y huertos en la zona de Sant Pere de Ribes, provincia de Barcelona, es hoy en día a lo que se dedica la familia Pagès, en el Celler Can Pages – Agrobotiga, en donde como su nombre nos indica, también encontraremos unas pequeñas…
Hoy en día, amigos de las cosas más inverosímiles, grupos y etiquetas varias nacidas al cobijo de las nuevas tecnologías, podemos encontrar a puñados. Pero realmente, amigos de las cosas necesarias, y al decir necesarias me refiero al segmento de la…
En estos tiempos que corren, en los que hablar de cualquier producto gastronomico denominado PREMIUM suena a pecado mortal, sea por su precio, sea por su segmentación, sea por su mal considerado elitismo, si entramos a platicar del FOIE GRAS,…
No sé cómo explicarlo … no sé si me entenderán, pero lo que yo pienso es que el puntito extra que nos puede influir a la hora de ir a comprar cuando nos encontramos con necesidad de ello, puede ser la cosa más inimaginable y trivial. Y dicen…
Con los años hemos descubierto, muy a nuestro pesar que la civilización NO siempre ha evolucionado a positivo. Las obsesiones humanas, entre ellas la necesidad de promulgar normas, leyes, obligaciones, estatutos, pautas, y otras formas de…