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Muchas veces, cuando visitamos un restaurante buscamos sabores perdidos o aromas que nos devuelvan a la infancia, sensaciones que nos puedan hacer creer que comer es algo más que una obligación. Si a todo esto le añadimos un buen entorno, de los…

Siete años de recorrido tiene ya en  Vilafranca del Penedés (a 40 kilómetros de Barcelona) el establecimiento del que os hablamos. Es por tanto, un restaurante/tapas/bar con un  curriculum  importante basado en una sólida concepción,…

Es esta una zona de clima cambiante , en la que , sobre todo en primavera y otoño podemos pasar perfectamente de un día de sol a 26 grados a uno de borrasca absoluta, viento de mar y temperatura gélida, podemos afirmar que  ya casi nada es como…

Si tiene usted la suerte de vivir en una población costera, pues bien, quizás el mar no le atraiga excesivamente, dicen algunos que la cotidianidad lleva al aburrimiento… pero si este no es este el caso, y es de los que a menudo necesita…

Es posible reinventar la cocina día a día después de 30 años ofreciendo deliciosas recetas que llevarse a la boca? Pues si amigos, es posible. Y si no, que se lo pregunten a Enrique Rovira, hombre pausado y que parece meditar cada uno de sus actos……