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        Sorpresas te da la vida. Y lo digo porque es muy difícil, en los tiempos que corren, retomar un negocio con años, (casi 150)  y años a sus espaldas (y los vicios que esto comporta) y …

Entre dos municipios, que no entre dos aguas, puesto que el mar sigue siendo el mismo, nos encontramos en este caso con un restaurante mayormente marinero. De hecho, si el viento sopla con alegría, la arena de la playa nos …

Bueno. Como muchos otros locales en Sitges, otro a reabierto sus puertas. Nueva propiedad, nuevo chef, nueva carta, otra vez nuevo, nuevo, nuevo. Pretenden ofrecernos ingredientes de temporada cocinados con originalidad, de la mano de dos nombres…

Jugamos al azar…un menú de cualquier semana, en un punto determinado del Gran Penedés, que luego os detallo en profundidad…Podemos escoger, para empezar, entre una ensalada con secallona (embutido de la familia de la llonganissa o el…