CARQUINYOLIS2En tiempos como los que nos ha tocado vivir, en los que es más fácil asistir a la desaparición paulatina de productos alimenticios tradicionales, que a todas luces tenían muchas más propiedades que lo que ahora consumimos sin más remedio, es una buena noticia saber de la apertura de un  nuevo establecimiento en el que, por suerte, podremos encontrar productos de toda la vida, especialidades dulces de aquellas que más de una vez hemos echado de menos cuando estamos al final de un día fatal o al borde de una depresión. Creps de naranja, “carquinyolis”, pestiños de anís, “pastissets” de Tortosa, pastas de té, almendrados, diplomáticos, tejas, “melindros”, grisines de queso…Sólo es necesario cerrar los ojos, imaginar cualquiera de estos deliciosos productos e hincarles el diente. Eso sí, primero debemos adquirirlos, y para eso está a partir de este Noviembre 2013 Enrich, dispone de un local céntrico, pequeñito pero coquetón, en el que os atenderán como os merecéis y como saben hacer estos profesionales del pan, las pastas y los dulces. Sin palabras.

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