Ya lo decía Gato Pérez en una de sus mas conocidas canciones…”La vida te da sorpresas, sorpresa te da la vida…” Nosotros nos hemos llevado una más que agradable al descubrir este establecimiento, El Centre del Plà. Los lugares diferentes, con…
Hoy puede ser un buen día para hablar de historia. Porque tener una historia de casi mil años, es tener mucha historia. El establecimiento, un Hotel Rural donde dormir y comer, se llama Mas el Mir. Está situado a unos cinco kilómetros de Ripoll,…
Dicen aquellos a los que les gusta sumergirse en el proceloso mar de los recuerdos que el primer Restaurante de VERDAD, o sea, la idea de un lugar donde dar de comer a las persones, data de 1765. Naturalmente fue un francés el inventor de la cosa.…
HOY HABLAMOS TRANQUILAMENTE CON ZULEIMA CAPO ELIAS, DE SITGES, CASADA, DOS HIJOS, ALBA Y ALEIX, Y PROPIETARIA DEL RESTAURANTE LA OCA, UN ESTABLECIMIENTO CON MAS DE 50 AÑOS DE HISTORIA. QUE TAL NOS DEFENDEMOS EN LA COCINA? Bien, me defiendo bien…lo…
Hoy nos ha tocado hablar con un hombre que por norma, utiliza la palabra viticultura un mínimo de cinco veces al día. Es Xavier Domenech i Vidal, y en la actualidad ejerce de Director Comercial y Marketing de Cavas Naveran. Casado, dos hijos, Carla…
Mucho ha llovido desde el año 1977 del siglo pasado. Es cierto que en algunos lugares más que en otros, por un tema estrictamente climático, y puede ser que en Sitges no haya llovido tanto. En cualquier caso, con o sin lluvia, si hablamos de…
Una de las leyes invariables instauradas de una forma divina desde tiempos inmemoriales, es que los años pasan inexorablemente y nosotros estamos aquí, circunstancialmente, para cumplirlos. Y a medida que crecemos, nos vamos dando cuenta del valor…
Cultivar viñas y huertos en la zona de Sant Pere de Ribes, provincia de Barcelona, es hoy en día a lo que se dedica la familia Pagès, en el Celler Can Pages – Agrobotiga, en donde como su nombre nos indica, también encontraremos unas pequeñas…
De unos años para acá, las pautas de convivencia entre las personas han cambiado de una forma extraordinaria. Los cambios se han ido produciendo poco a poco, dia a dia, de una forma casi imperceptible. Pero no por imperceptibles han dejado de…
Hoy nos apetece mucho hablar con alguien que tiene infinidad de cosas por contar, y que lleva un montón de años al pie del cañón. Tanto, que se convierte en una de las personas con más recorrido en Hostelería de Calafell Platja y sus alrededores. …
Hoy hablamos con Fabio Ferrarella, italiano, desde los 25 años en nuestro país, que ya casi es también el suyo. Se movió por Reus, La Pineda, la zona de El Vendrell y al final acabo en Vilanova i la Geltrù, donde ya lleva más de 15 años, los…
Hoy hablamos con un hombre tranquilo, currante, serio, responsable. Nadie le ha regalado nada. Tiene unos principios muy claros y muy concretos. Hace cinco años no cocinaba, al menos profesionalmente. Ahora pilota la cocina de un Restaurante en el…
Silvia es una persona vital y trabajadora por naturaleza. Le gusta lo que hace y lo que ha hecho y también ha vivido mucho. Es una persona todoterreno. En cada momento y circunstancia sabe sacarle el mejor partido a la situación…
El tiempo no pasa igual para todos. En muchos casos, el tiempo desgasta, hace que adquiramos vicios y nos encerremos en nuestro cascarón olvidando que, fuera, el mundo sigue su camino de evolución y cambio. Con estas palabras podriamos describir el…
Como ha pasado el tiempo … hace cuatro días mal contados (año 1969) la familia Masana abrió un establecimiento de comidas en Sant Pau d’Ordal. Ahora, con 50 años de vida, que se dice rápido, pocos pueden sorprenderse de esta…
El sol amanece cada día, y muy temprano, y eso no lo he descubierto yo, pero en Can…
Muchas veces he pensado que, para que en la vida las cosas funcionen, deben confluir una seria de factores que no siempre se pueden conjuntar, y además, y eso lo creo yo, debe existir un pequeño secreto que las hace funcionar … Y pensando en…
Quizás ya quedan pocas cosas directamente relacionadas con los años 60 del siglo pasado que se mantengan con dignidad. En cualquier caso, las que se mantienen en funcionamiento, deben disfrutar de toda nuestra confianza y obligatoriamente estan…
La Taverna de l’Ateneu, tiene sus puertas abiertas desde los años 50 del siglo pasado. Y eso amigos, es mucho tiempo. Da para que muchos habitantes de la zona y también, porque no, de más lejos, hayan visitado el establecimiento en más de una…
***HA CAMBIADO DE DIRECCIO. OS COMENTAREMOS EN BREVE. Es pequeño, uno de aquellos locales que a veces, y por puro egoísmo, no nos gustaría explicar a nuestros amigos y conocidos, para así asegurarnos que siempre que nos apetezca…
