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  • Entrevista a Acqua Restaurant
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    Acqua Restaurant

    Si nos sentamos en una mesa de una terraza a 10 metros del mar, frente a una de las vistas más bellas y relajantes de toda la línea de costa, sin otro sonido que la brisa marina y el repicar …

  • Entrevista a Albet i Noya
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    Albet i Noya

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    Reconozco que de un tiempo a esta parte, me gusta cada vez más, probar y probar cava rosado. Hace unos años, el abanico era corto y, porque no decirlo, no muy alentador. Por suerte, la intensa dedicación y esfuerzo de …

  • Entrevista a Bar Cal Ramón
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    Bar Cal Ramón

    No siempre tenemos que buscar lugares sofisticados que salen en todas las guías de prestigio y donde elaboran algún plato o producto muy especial, tan especial que su propio precio ya indica eso.

    Algunas veces buscamos la sencillez, la proximidad, …

  • Entrevista a Bar del Pla
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    Bar del Pla

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    Dejamos el comentario posterior porque en el …

  • Entrevista a Bar Mut
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    Bar Mut

    No necesariamente todos los lugares en donde comer nos pueden gustar. Puede que
    nos hagamos “socios” de alguno en concreto…porque está cerca de nuestro trabajo
    o domicilio, porque nos encajan los precios o porque lo que guisan en cocina
    nos …

  • Entrevista a Bilbao Berria - Barcelona
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    Bilbao Berria - Barcelona

    Dos vascos y un catalán. Un catalán y dos vascos. Y la Plaza de la Catedral de Barcelona. De entrada, con esos ingredientes, ya pinta interesante…Allí, justo en el penúltimo año del siglo pasado se pone en marcha Bilbao Berria …

  • Entrevista a Bodega Sepúlveda
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    Bodega Sepúlveda

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    A veces se nos hace complicado intentar explicar cosas en pocas líneas cuando el histórico de los establecimientos que las generan llevan decenas y decenas de años dando que hablar, y bien,  día a día. Es el …

  • Entrevista a Café Bar Roy
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    Café Bar Roy

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    Muchos de los pueblos de nuestro país siguen disponiendo de establecimientos con leyenda . Algunos, más bonitos , otros, más pequeños, algunos, más rústicos.  No sabríamos como catalogar al  que ahora nos ocupa , el Café –

  • Entrevista a Café-Bar Restaurant Reñé
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    Café-Bar Restaurant Reñé

    RESTAURANTE-1RESTAURANTE-3CRESTAURANTE-3Dicen de Barcelona que es una ciudad modernista. Y de hecho, si tenemos ganas de descubrirlo, podremos hacerlo con creces. El Parque Guell, El Castell dels tres Dragons, La Casa Batlló, La Pedrera, La Casa de les Punxes y como …

  • Entrevista a Cal Pere Tarrida - Vinos y Licores
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    Cal Pere Tarrida - Vinos y Licores

    Quien le hubiera dicho al bueno de Pere Tarrida, en 1924, si, en el milenio anterior, que aquella taberna – bodega situada en el corazón de El Prat de Llobregat, acabaría hoy, en día, albergando más de cinco mil referencias, …

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