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Dicen que de ilusión también se vive. Si se trata de eso, en el restaurante que hoy nos ocupa hay mucha vida. Y la hay porque la ilusión es su principal motor. Al tratarse de un grupo joven de personas, encontraremos cocina actual, pero no nos…

Carlos Jiménez, de Vilobí del Penedés, en la provincia de Barcelona, y Nuria Montserrat, de Sant Quintí de Mediona, son el corazón y el alma de su Restaurante. Han pasado mas de quince años de gastronomía constante y silenciosa en la que hacen…