Ya lo decía Gato Pérez en una de sus mas conocidas canciones…”La vida te da sorpresas, sorpresa te da la vida…” Nosotros nos hemos llevado una más que agradable al descubrir este establecimiento, El Centre del Plà. Los lugares diferentes, con…
Dicen aquellos a los que les gusta sumergirse en el proceloso mar de los recuerdos que el primer Restaurante de VERDAD, o sea, la idea de un lugar donde dar de comer a las persones, data de 1765. Naturalmente fue un francés el inventor de la cosa.…
Hoy nos ha tocado hablar con un hombre que por norma, utiliza la palabra viticultura un mínimo de cinco veces al día. Es Xavier Domenech i Vidal, y en la actualidad ejerce de Director Comercial y Marketing de Cavas Naveran. Casado, dos hijos, Carla…
Una de las leyes invariables instauradas de una forma divina desde tiempos inmemoriales, es que los años pasan inexorablemente y nosotros estamos aquí, circunstancialmente, para cumplirlos. Y a medida que crecemos, nos vamos dando cuenta del valor…
Hoy hablamos con un hombre tranquilo, currante, serio, responsable. Nadie le ha regalado nada. Tiene unos principios muy claros y muy concretos. Hace cinco años no cocinaba, al menos profesionalmente. Ahora pilota la cocina de un Restaurante en el…
El tiempo no pasa igual para todos. En muchos casos, el tiempo desgasta, hace que adquiramos vicios y nos encerremos en nuestro cascarón olvidando que, fuera, el mundo sigue su camino de evolución y cambio. Con estas palabras podriamos describir el…
Como ha pasado el tiempo … hace cuatro días mal contados (año 1969) la familia Masana abrió un establecimiento de comidas en Sant Pau d’Ordal. Ahora, con 50 años de vida, que se dice rápido, pocos pueden sorprenderse de esta…
El sol amanece cada día, y muy temprano, y eso no lo he descubierto yo, pero en Can…
La Taverna de l’Ateneu, tiene sus puertas abiertas desde los años 50 del siglo pasado. Y eso amigos, es mucho tiempo. Da para que muchos habitantes de la zona y también, porque no, de más lejos, hayan visitado el establecimiento en más de una…
Si nos movemos por la provincia de Barcelona, y viajamos por el Penedés, sin dejar la nacional 340, y aproximadamente a diez minutos de Vilafranca, nos encontraremos casi sin querer con este restaurante … Cantallops, que toma el nombre de uno…
Estaremos de acuerdo en que más de cuarenta años de historia son mucha historia…Historia que engloba tres generaciones de la misma familia que ha trabajado para que muchas personas hayan disfrutado de unos momentos de felicidad…
Siete años de recorrido tiene ya en Vilafranca del Penedés (a 40 kilómetros de Barcelona) el establecimiento del que os hablamos. Es por tanto, un restaurante/tapas/bar con un curriculum importante basado en una sólida concepción,…
Por esas casualidades de la vida (si es que las casualidades existen) descubro este restaurante a partir de un amigo que me invita a comer. Y mira por donde, me doy cuenta en un plis plas de que la cosa pinta bien. Y no porque la carta sea inmensa…
De un tiempo a esta parte, la palabra «memoria histórica» se ha puesto de moda… pues como está de moda, hay que aprovecharla… Porque si hablamos de hacer memoria de Vilafranca, capital de la comarca del Penedés, a unos 50 kilómetros de…
La vida nos ha llevado a muchos de nosotros a una especie de carrera sin freno, que nos produce un buen puñado de sensaciones, muchas de ellas nada buenas. Si todos tuviéramos la capacidad de «visionar» lo que más nos conviene para nuestro…
Mosto flor a partir de lo mejor del Pinot Noir tratado con el máximo cariño en las viñas familiares d’Espiells. Todo esto, tan sencillo pero tan difícil de explicar a la vez, es lo que contiene cada una de las elegantes botellas etiquetadas en…
Un local se puede poner de moda en un determinado periodo, en una temporada concreta, cuando hace poco que ha abierto sus puertas, por una cuestión de novedad … pero cuando esta circunstancia se dilata en el tiempo, es que alguna cosa, (o más…
«Vinos y cavas de Finca» … unas sencillas palabras que contienen todo el espíritu de EMENDIS. Habría que poner un poco de imaginación para llegar a entender lo que en poco menos de 50 hectáreas de viñedo, se puede cultivar … tierras…
Un negocio fundado por una pareja con raíces es posiblemente, una buena referencia en el momento que decidimos adquirir los productos que allí se comercializan. Pedro y Rosa M ª. fueron esa pareja de fundadores. Estaba escrito en algún lugar, hace…
1 +1 = 3…no es quizás el nombre que nos viene a la cabeza a la hora de bautizar unas bodegas. Pero nosotros no somos los que las hemos creado. Y quien lo ha hecho, seguramente tiene muchos motivos para haber escogido esa marca. En…
