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En este año ha cambiado de ubicación. Ha pasado de una calle paralela a la que se encuentra ahora, que estaba un pelín más cerca del mar, a la actual. Es un poco más grande que el anterior establecimiento, ha ganado un altillo y una pequeña terraza…

Si nos movemos por la zona del Gran Penedès o del Garraf, en la provincia de Barcelona, no encontraremos otro lugar como este. Básicamente porque su entorno, ubicado en el Parque Natural del Foix no tiene comparativa , con pantano incluido, en…

  A lo largo de nuestra procelosa vida hemos visto, catado, probado, degustado, multitud de recetas, platos, tapas e inventos…

Es la lengua de buey una planta medicinal de reconocida eficacia, pero además, si le añadimos algo de col, naranja y un buen puñado de especias, nos encontramos con una receta gastronómica más que agradable. Porque a veces, algunas veces, hay que…

Jugamos al azar…un menú de cualquier semana, en un punto determinado del Gran Penedés, que luego os detallo en profundidad…Podemos escoger, para empezar, entre una ensalada con secallona (embutido de la familia de la llonganissa o el…