Mi abuelo murió hace muchos años. Yo no era muy mayor y los recuerdos son vagos, y con el tiempo, se han ido evaporando hacia capas más…
No sé si estaréis de acuerdo conmigo en que, por mucho que visitemos una ciudad o pueblo, por mucho que creamos tener toda su información acotada, siempre aparece algo o alguien que os puede sorprender. Con este argumento ya voy preparado desde hace…
¿Cuántas veces en la vida hemos escuchado la frase… “este es un bar de toda la vida?”. Pues Can Llopis es uno de éstos. Un bar – cafetería de los de toda la vida. No pretenden destacar como un gran restaurante, no pretenden sentar…
En 1999 cerró sus puertas un histórico. Una de las fábricas más importantes de pasta para canelones del país. Muchísimos de nosotros comimos, seguramente, en nuestra infancia, canelones de la mama o de la abuela con pasta “La Teresita”. Y aunque…
Sorpresas te da la vida. Y lo digo porque es muy difícil, en los tiempos que corren, retomar un negocio con años, (casi 150) y años a sus espaldas (y los vicios que esto comporta) y volver a ponerlo donde se merece. Y…