Mucho ha llovido desde el año 1977 del siglo pasado. Es cierto que en algunos lugares más que en otros, por un tema estrictamente climático, y puede ser que en Sitges no haya llovido tanto. En cualquier caso, con o sin lluvia, si hablamos de…
La Taverna de l’Ateneu, tiene sus puertas abiertas desde los años 50 del siglo pasado. Y eso amigos, es mucho tiempo. Da para que muchos habitantes de la zona y también, porque no, de más lejos, hayan visitado el establecimiento en más de una…
Un restaurante joven y dirigido por personas con una imaginación INFINITA, su nombre así nos lo indica. Dirigido por una pareja fantásticamente joven, David y Vinyet encontraremos en este restaurante todo aquello por lo que sueñan día a día, y en lo…
Siete años de recorrido tiene ya en Vilafranca del Penedés (a 40 kilómetros de Barcelona) el establecimiento del que os hablamos. Es por tanto, un restaurante/tapas/bar con un curriculum importante basado en una sólida concepción,…
Stirling, Stirling, Stirling … gran pizzería y mejor restaurante. Está claro que en este establecimiento podemos elegir entre un buen número de pizzas, por eso es una pizzeria, en la que el secreto no está en la masa, si no en David y su…
Yo, personalmente, creo que existen personas que nacen predestinadas … Puede que ustedes no lo crean así, pero si conocieran a Juan Rodríguez, probablemente cambiarían de opinión. Juan Rodríguez, es un hombre que, cuando vino al mundo, lo hizo…
Por esas casualidades de la vida (si es que las casualidades existen) descubro este restaurante a partir de un amigo que me invita a comer. Y mira por donde, me doy cuenta en un plis plas de que la cosa pinta bien. Y no porque la carta sea inmensa…
De un tiempo a esta parte, la palabra «memoria histórica» se ha puesto de moda… pues como está de moda, hay que aprovecharla… Porque si hablamos de hacer memoria de Vilafranca, capital de la comarca del Penedés, a unos 50 kilómetros de…
Si tiene usted la suerte de vivir en una población costera, pues bien, quizás el mar no le atraiga excesivamente, dicen algunos que la cotidianidad lleva al aburrimiento… pero si este no es este el caso, y es de los que a menudo necesita…
Es posible reinventar la cocina día a día después de 30 años ofreciendo deliciosas recetas que llevarse a la boca? Pues si amigos, es posible. Y si no, que se lo pregunten a Enrique Rovira, hombre pausado y que parece meditar cada uno de sus actos……
La vida nos ha llevado a muchos de nosotros a una especie de carrera sin freno, que nos produce un buen puñado de sensaciones, muchas de ellas nada buenas. Si todos tuviéramos la capacidad de «visionar» lo que más nos conviene para nuestro…
Un local se puede poner de moda en un determinado periodo, en una temporada concreta, cuando hace poco que ha abierto sus puertas, por una cuestión de novedad … pero cuando esta circunstancia se dilata en el tiempo, es que alguna cosa, (o más…
En función de nuestra ubicación en el globo terráqueo tendremos más o menos posibilidades de visitar más a menudo unas partes concretas del mundo..Clarito está pues, de que si no somos de la zona de la que hoy hablamos, , no nos invitan a la zona,…
Hoy en día, amigos de las cosas más inverosímiles, grupos y etiquetas varias nacidas al cobijo de las nuevas tecnologías, podemos encontrar a puñados. Pero realmente, amigos de las cosas necesarias, y al decir necesarias me refiero al segmento de la…
Hoy nos toca escribir sobre un restaurante que ya dispone de una pequeña historia. Diez años ofreciendo una cocina algo diferente a lo habitual en Sitges (tierra de paellas y fideuas a tutiplen), puede ser un buen motivo para hacerlo. El…
Hace tantos años que conocí a RAFA Peña que comienzo a darme cuenta de que me estoy haciendo mayor. Pero, francamente, si es como consecuencia de conocer a personas como él, lo doy por bien empleado. Éramos jóvenes y mi programa de radio prometía.…
Si empiezo hablando de sifones de colores, de teléfonos del siglo pasado, de aparatos de radio antiguos ..es difícil que nos imaginemos un restaurante, ni cualquier otra relación con la gastronomía. Pues mas bien todo lo contrario… L’Arengada …
Es complicado eso de intentar explicar las sensaciones de uno mismo … aquellas cosas que, por un motivo misterioso pueden gustar mucho, o bien al contrario, no producir ningún tipo de reacción o sentimiento. Es por eso que os recordamos una…
Si os gustan las casas antiguas, con historia y con solera, os presentamos una que tiene lo suyo…además, con el detalle añadido de que, sus actuales propietarios, han intentado mantener todo el espíritu original, en la medida de…
Si tenemos que describir este establecimiento, lo haremos de la forma más sencilla…diciendo que es un establecimiento de barrio. Y eso, tal como está el patio hoy en día, con la perdida continua de identidad local, creedme es un activo más que…
