Hoy nos apetece mucho hablar con alguien que tiene infinidad de cosas por contar, y que lleva un montón de años al pie del cañón. Tanto, que se convierte en una de las personas con más recorrido en Hostelería de Calafell Platja y sus alrededores. …
Es la Playa de Calafell, cuando llega el invierno, un mini-pueblo de mar, con aquel recuerdo a pescadores dificil ya de encontrar. Dos pueblos en uno…el veraniego, con trasiego de Aragoneses, sobretodo de Zaragoza, y la infinidad…
nota: Ultima entrevista realizada a Giorgio Serafini a mediados de 2016, poco antes de cerrar las puertas de su restaurante, a principios de 2017. Usted Cocina? Sí, me gusta mucho cocinar … y además, me paso media vida en el…
Entramos sobre las 14,00h y el local esta vacio. No es de extra;ar pues en este principio de Marzo las calles de Calafell Playa estan practicamente desiertas. El local es pequeno pero bonito. Un par de mesas para media docena de personas nos reciben…
Hoy nos toca movernos por la provincia de Tarragona. Concretamente hoy viajamos a la Playa de Calafell (no confundir con Segur de Calafell ni con Calafell), circunstancias que a menudo pueden producirse si nos dejamos guiar por esas infernales…