Hoy nos apetece mucho hablar con alguien que tiene infinidad de cosas por contar, y que lleva un montón de años al pie del cañón. Tanto, que se convierte en una de las personas con más recorrido en Hostelería de Calafell Platja y sus alrededores. …
Silvia es una persona vital y trabajadora por naturaleza. Le gusta lo que hace y lo que ha hecho y también ha vivido mucho. Es una persona todoterreno. En cada momento y circunstancia sabe sacarle el mejor partido a la situación…
Paella, gambas a la plancha, pescados al horno…eran algunos de los platos típicos que…
Es esta una zona de clima cambiante , en la que , sobre todo en primavera y otoño podemos pasar perfectamente de un día de sol a 26 grados a uno de borrasca absoluta, viento de mar y temperatura gélida, podemos afirmar que ya casi nada es como…
«Vinos y cavas de Finca» … unas sencillas palabras que contienen todo el espíritu de EMENDIS. Habría que poner un poco de imaginación para llegar a entender lo que en poco menos de 50 hectáreas de viñedo, se puede cultivar … tierras…
Es complicado eso de intentar explicar las sensaciones de uno mismo … aquellas cosas que, por un motivo misterioso pueden gustar mucho, o bien al contrario, no producir ningún tipo de reacción o sentimiento. Es por eso que os recordamos una…
Dirigiéndose hacia los 25 años de curriculum nos encontramos en Calafell con este restaurante que en ningún caso podemos ignorar. De hecho, son muchos años más de tradición los que atesoran desde este establecimiento, con una y clara pretensión:…
El Peixet de la Playa de Calafell es un restaurante pequeño, un lugar donde más de treinta y cinco persones juntas ya son multitud. Con las olimpiadas de Barcelona 92 Montserrat Malleu y Antoni Poch pusieron en marcha su filosofia de servicio, una…
En el Paseo Marítimo esquina Avenida de la Generalitat en Coma-ruga, el barrio marítimo de El Vendrell, en la provincia de Tarragona, vamos a tener este verano 2014 una opción “extra” a la hora de pasar un buen rato, tanto a la mesa con una buena…
Tu cocinas? SI. Un ingrediente básico en tu cocina? LA SALSA DE TOMATE Y EL FUMET DE PESCADO…Y SI TENGO QUE CONCRETAR SOLO UNO, ESTE ULTIMO, EL FUMET…NO SOY NADIE SIN UNA BUENA BASE…Un restaurante que no sea el tuyo? BUFF&…
Cuando no vivimos cerca de la playa, agradecemos, en cuanto nos podemos escapar con alguna buena excusa, encontrar espacios como este, cerquita del mar, con la buena sensación que esto comporta, y además, acompañados de una excelente cocina…
Entre dos municipios, que no entre dos aguas, puesto que el mar sigue siendo el mismo, nos encontramos en este caso con un restaurante mayormente marinero. De hecho, si el viento sopla con alegría, la arena de la playa nos llegará a los pies, así de…
Es la Playa de Calafell, cuando llega el invierno, un mini-pueblo de mar, con aquel recuerdo a pescadores dificil ya de encontrar. Dos pueblos en uno…el veraniego, con trasiego de Aragoneses, sobretodo de Zaragoza, y la infinidad…
nota: Ultima entrevista realizada a Giorgio Serafini a mediados de 2016, poco antes de cerrar las puertas de su restaurante, a principios de 2017. Usted Cocina? Sí, me gusta mucho cocinar … y además, me paso media vida en el…
Entramos sobre las 14,00h y el local esta vacio. No es de extra;ar pues en este principio de Marzo las calles de Calafell Playa estan practicamente desiertas. El local es pequeno pero bonito. Un par de mesas para media docena de personas nos reciben…
Hoy nos toca movernos por la provincia de Tarragona. Concretamente hoy viajamos a la Playa de Calafell (no confundir con Segur de Calafell ni con Calafell), circunstancias que a menudo pueden producirse si nos dejamos guiar por esas infernales…
En ciertos momentos y circunstancias nos puede apetecer una sencilla y humilde tortilla a la…
En este año ha cambiado de ubicación. Ha pasado de una calle paralela a la que se encuentra ahora, que estaba un pelín más cerca del mar, a la actual. Es un poco más grande que el anterior establecimiento, ha ganado un altillo y una pequeña terraza…
Si nos movemos por la zona del Gran Penedès o del Garraf, en la provincia de Barcelona, no encontraremos otro lugar como este. Básicamente porque su entorno, ubicado en el Parque Natural del Foix no tiene comparativa , con pantano incluido, en…
Hoy nos adentramos en el complicado mundo (y me refiero al tema geográfico), de llegar a la Playa de Calafell o Calafell Playa. Un objetivo que nos puede llevar al extravío a la hora de desplazarnos y poner los datos en el GPS. Nos encontramos con…
