Hoy nos apetece mucho hablar con alguien que tiene infinidad de cosas por contar, y que lleva un montón de años al pie del cañón. Tanto, que se convierte en una de las personas con más recorrido en Hostelería de Calafell Platja y sus alrededores. …
Silvia es una persona vital y trabajadora por naturaleza. Le gusta lo que hace y lo que ha hecho y también ha vivido mucho. Es una persona todoterreno. En cada momento y circunstancia sabe sacarle el mejor partido a la situación…
Es la Playa de Calafell, cuando llega el invierno, un mini-pueblo de mar, con aquel recuerdo a pescadores dificil ya de encontrar. Dos pueblos en uno…el veraniego, con trasiego de Aragoneses, sobretodo de Zaragoza, y la infinidad…
nota: Ultima entrevista realizada a Giorgio Serafini a mediados de 2016, poco antes de cerrar las puertas de su restaurante, a principios de 2017. Usted Cocina? Sí, me gusta mucho cocinar … y además, me paso media vida en el…
Entramos sobre las 14,00h y el local esta vacio. No es de extra;ar pues en este principio de Marzo las calles de Calafell Playa estan practicamente desiertas. El local es pequeno pero bonito. Un par de mesas para media docena de personas nos reciben…
Hoy nos toca movernos por la provincia de Tarragona. Concretamente hoy viajamos a la Playa de Calafell (no confundir con Segur de Calafell ni con Calafell), circunstancias que a menudo pueden producirse si nos dejamos guiar por esas infernales…
En ciertos momentos y circunstancias nos puede apetecer una sencilla y humilde tortilla a la…
En este año ha cambiado de ubicación. Ha pasado de una calle paralela a la que se encuentra ahora, que estaba un pelín más cerca del mar, a la actual. Es un poco más grande que el anterior establecimiento, ha ganado un altillo y una pequeña terraza…
Hoy nos adentramos en el complicado mundo (y me refiero al tema geográfico), de llegar a la Playa de Calafell o Calafell Playa. Un objetivo que nos puede llevar al extravío a la hora de desplazarnos y poner los datos en el GPS. Nos encontramos con…
Cuando alguien lleva más de cuarenta años dando de comer al populacho, (o sea, a nosotros) y el personal sigue asistiendo al ritual diario de peregrinar hasta este establecimiento, todo lo que yo pueda añadir, como modesto observador gastronómico,…
Os presento a Joan Urpi Hugue, casado, dos hijos ya crecidos, un gato y un prominente bigote. Lleva en el negocio de lo del comer 42 años, estos últimos 20 como propietario…o sea, como decía la canción, toda una vida. Que tal te…
