Hoy nos toca escribir sobre un restaurante que ya dispone de una pequeña historia. Diez años ofreciendo una cocina algo diferente a lo habitual en Sitges (tierra de paellas y fideuas a tutiplen),  puede ser un buen motivo para hacerlo. El…

No estoy descubriendo nada nuevo si os digo que las tapas, las cazuelitas y, pensando ya más en vasco, los pintxos están hoy en la cresta de la ola. Por eso, muchos, por no decir todos (los absolutos no existen) los restaurantes que nos rodean se…

Hablando clarito, en todos los pueblos debería existir el BAR DEL PUEBLO. Y nos alegramos muy mucho de que esto suceda en Sitges. Porque el establecimiento del que hablamos es eso, un bar de los de toda la vida, de los de tapas, de pinchos, de…

El día empieza con el desayuno, y aunque te encuentres en Sitges, puedes desayunar como si estuvieras en cualquier parte del mundo…Continental, Americano, Ingles, mini-bocatas, dulce, salado…o porque no? unos pinchos o montaditos con una buena caña.…

      Os pregunto si vosotros sois de ese tipo de personas de las que aún creen en lugares únicos, puntos mágicos, espacios de ocio absoluto donde se suman más de una propuesta. Si sois de esos, estáis de enhorabuena. En Sitges existe…

Muchos de los pueblos de nuestro país siguen disponiendo de establecimientos con leyenda . Algunos, más bonitos , otros, más pequeños, algunos, más rústicos.   No sabríamos como catalogar al  que ahora nos ocupa , el Café – Bar Roy ,…

Si nos sentamos en una mesa de una terraza a 10 metros del mar, frente a una de las vistas más bellas y relajantes de toda la línea de costa, sin otro sonido que la brisa marina y el repicar de las olas pretendiendo comer buen pescado y nos dicen…

    Xampú Xampany…desde 2012, en Sitges. Una ensalada, un steak tártar, unos buenos quesitos o embutido, carpaccios diversos…y todo esto hábilmente apoyado en una base indestructible…buenos vinitos, buenos cavas, que para…

En algunos lugares, que ya de por si reúnen una serie de condiciones magnificas y únicas, a veces, lo más interesante es ir directamente al grano…aquello que se come y aquello que se bebe. En el caso que aquí nos ocupa, y en el apartado de lo…

  Hay lugares que se ponen de moda y muchísimos de nosotros nos seguimos preguntando por qué..en cambio, otros llegan a triunfar por motivos más que evidentes…es quizá este el caso del espacio que hoy nos ocupa…un lugar donde el…

    Dice la lógica que los barcos suelen estar sobre el mar la mayoría de las veces. Y en este caso, pues también. Podemos hablaros de una nave con terrazas espectaculares. Sus hamacas, sus sofás, sus cojines, sus mesas, sus camas para…

Es este un local de aquellos que sorprenden con toda seguridad. Podrás pasar frente a la puerta decenas de veces sin notar lo que se cuece en su interior pero, ah! …el día que traspases el umbral, estás perdido… No es un local glamouroso al estilo…

Una buena cena, un buen almuerzo, muchas veces es mucho más que simplemente, llevarse algo a la boca. El resto de los sentidos también ayudan a completar una jornada absoluta. Esas sensaciones, totales, usted las percibirá sin duda en este magnifico…

Sitges puede parecer de entrada, un lugar bullicioso y con muchisima gente por todas partes. No vamos a negar que en algunos momentos álgidos del verano eso puede ser asi, pero siempre, siempre, siempre nos quedaran lugares cercanos al centro,…

¿Cuántas veces en la vida hemos escuchado la frase… “este es un bar de toda la vida?”. Pues Can Llopis es uno de éstos. Un bar – cafetería de los de toda la vida. No pretenden destacar como un gran restaurante, no pretenden sentar…

    Algunas veces ocurre que cuando vamos a hablar de un establecimiento en concreto nos invade un sentimiento de alegría difícil de describir, podríamos decir, porque no, inexplicable. Y eso es lo que nos ocurre con este establecimiento…

Todo en la vida tiene sus pros y sus contras. Sus ventajas y sus inconvenientes. Y a veces, lo peor que te puede pasar es que, de pronto, y casi sin darte cuenta, te hagas famoso o creas que lo eres. Es bueno innovar, transgredir, tunear, reinventar…

Cual es el secreto de una buena casa de comidas? Muchos de los propietarios de restaurantes y bares creen que están en poder de la verdad absoluta, que poseen la piedra filosofal. Y de ahi a creeerse «los reyes del mambo», solo va un paso. El paso…

Sitges tiene que cambiar sus tiempos gastronómicos , y no es porque lo diga yo. A poco que observéis y probéis, os daréis cuenta de que lo que ahora (más o menos) funciona, obviando claro está las grandes ciudades, donde todo se rige por otra norma,…