Es este un local de aquellos que sorprenden con toda seguridad. Podrás pasar frente a la puerta decenas de veces sin notar lo que se cuece en su interior pero, ah! …el día que traspases el umbral, estás perdido… No es un local glamouroso al estilo…
Vamos al grano…Foie con manzana, entrecot con queso de cabra y mebrillo, carré de cordero con crujiente de sésamo, lenguado maravillado (su nombre viene dado a partir de una camita de pasta “maravilla” cocinada al modo de un arroz), rape y cebollas…
En el año 1965 del siglo pasado, y en Sitges, en la Calle Parellades, nos podíamos encontrar perfectamente con la bodega Sitges Bon Estar. Unos taburetes, unos toneles, unos vinos o licores, unos turistas … vaya, lo que era…
Sitges puede parecer de entrada, un lugar bullicioso y con muchisima gente por todas partes. No vamos a negar que en algunos momentos álgidos del verano eso puede ser asi, pero siempre, siempre, siempre nos quedaran lugares cercanos al centro,…
Si amigos, para todos aquellos que tienen trabajo en jornada partida y trabajan lejos de casa, para aquellos un poco holgazanes que prefieren no salir a comprar/guisar/ensuciar/lavar etc. y cambian todo eso por ir de menú al mediodía, para todos…