Realmente hay muchos rincones de nuestro país que son bellísimos. Y seguramente usted conoce alguno. Su rincón preferido, asociado algunas veces a “momentos” de la vida, a situaciones o circunstancias vividas ayudan a reforzar esta sensación de…
Hay cosas en el mundo que no se pagan solo con dinero, a pesar de que, como es natural, tengan un costo. Esta es una frase hecha de siempre, puesta de moda si se quiere por una campaña publicitaria relacionada con una marca de tarjetas de crédito.…
En momentos de tristeza como los que se suceden a menudo, cuando desaparecen locales de comidas emblemáticos por aquello de las modernidades en las que nos vemos envueltos, es motivo de celebración que se produzca, aunque sean en contadas ocasiones,…
No se trata de complicarnos la vida. Cuántas veces hemos dicho u oído la frase que dice “las cosas más buenas son las más sencillas”? Seguro que más de una. Por eso, a la hora de comer, hay que ir a lo seguro. A lo fresco, a la auténtico, a lo…
Vamos al grano…Foie con manzana, entrecot con queso de cabra y mebrillo, carré de cordero con crujiente de sésamo, lenguado maravillado (su nombre viene dado a partir de una camita de pasta “maravilla” cocinada al modo de un arroz), rape y cebollas…