COMER: más de 60 min.


  • Entrevista a Bresca
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    Bresca

    Vamos al grano…Foie con manzana, entrecot con queso de cabra y mebrillo, carré de cordero con crujiente de sésamo, lenguado maravillado (su nombre viene dado a partir de una camita de pasta “maravilla” cocinada  al modo de un arroz), rape …

  • Entrevista a Casa Bigote
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    Casa Bigote

    No se trata de complicarnos la vida. Cuántas veces hemos dicho u oído la frase que dice “las cosas más buenas son las más sencillas”? Seguro que más de una. Por eso, a la hora de comer, hay que ir …

  • Entrevista a Casa Nuri
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    Casa Nuri

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    Hay cosas en el mundo que no se pagan solo con dinero, a pesar de que, como es natural, tengan un costo.  Esta es una frase hecha de siempre, puesta de moda si se quiere por una campaña publicitaria relacionada …

  • Entrevista a Es Racó
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    Es Racó

    Realmente hay muchos rincones de nuestro país que son bellísimos. Y seguramente usted conoce alguno. Su rincón preferido, asociado algunas veces a “momentos” de la vida, a situaciones o circunstancias vividas ayudan a reforzar esta sensación de bienestar.

    Pero no …

  • Entrevista a FUSSIMANYA
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    FUSSIMANYA

    Hoy aprovechamos la relajación y la paz que transmite el pantano de Sau, sus puestas de sol y la tranquilidad de la piscina del Parador Nacional Vic-Sau para meditar donde podemos ir a cenar. Y no es un detalle sin

  • Entrevista a L'ERA DEL MARXANT - Restaurante/Hosteria
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    L'ERA DEL MARXANT - Restaurante/Hosteria

     

     

     

    Aquí os hablamos de este Restaurante-Hostería, L’ Era del Marxant . Una antigua era ubicada en  la Pobleta de Bellveí , en la Vall Fosca, Pallars Jussá, provincia de Lleida, restaurada y reconvertida en restaurante y unos

  • Entrevista a LA RECTORIA - Restaurant Sant Joan de Fabregues
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    LA RECTORIA - Restaurant Sant Joan de Fabregues

    Hoy, a la hora de comer,  os proponemos un cambio de rumbo absoluto. Un restaurante distinto.

    Si estamos acostumbrados a la vorágine diaria de las grandes ciudades, el correr de aquí para allá y respirar un aire de dudosa reputación,

  • Entrevista a La Vizcaina
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    La Vizcaina

    En momentos de tristeza como los que se suceden a menudo, cuando desaparecen locales de comidas emblemáticos por aquello de las modernidades en las que nos vemos envueltos, es motivo de celebración que se produzca, aunque sean en contadas ocasiones,

  • Entrevista a MONTFALCO Restaurant
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    MONTFALCO Restaurant

    Muchas veces, el complemento a un buen restaurante es su entorno.

    En las grandes ciudades no hay problema. Siempre encontraremos algo a nuestro gusto entre el amplio abanico de posibilidades de una gran población.

    Pero cuando nos movemos en Rural, …

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