Hoy hablamos con Fabio Ferrarella, italiano, desde los 25 años en nuestro país, que ya casi es también el suyo. Se movió por Reus, La Pineda, la zona de El Vendrell y al final acabo en Vilanova i la Geltrù, donde ya lleva más de 15 años, los…
Hoy hablamos con un hombre tranquilo, currante, serio, responsable. Nadie le ha regalado nada. Tiene unos principios muy claros y muy concretos. Hace cinco años no cocinaba, al menos profesionalmente. Ahora pilota la cocina de un Restaurante en el…
Como ha pasado el tiempo … hace cuatro días mal contados (año 1969) la familia Masana abrió un establecimiento de comidas en Sant Pau d’Ordal. Ahora, con 50 años de vida, que se dice rápido, pocos pueden sorprenderse de esta…
El sol amanece cada día, y muy temprano, y eso no lo he descubierto yo, pero en Can…
Muchas veces he pensado que, para que en la vida las cosas funcionen, deben confluir una seria de factores que no siempre se pueden conjuntar, y además, y eso lo creo yo, debe existir un pequeño secreto que las hace funcionar … Y pensando en…