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PERE MASSANA Y PULIDO, nació hace 36 años para ser Chef, y ya desde pequeño apuntaba maneras. En cambio, su hermano menor, tiene su vida fuera de los fogones. Cosas del destino. Gran parte de su tiempo transcurre entre dos …

nota: Ultima entrevista realizada a Giorgio Serafini a mediados de 2016, poco antes de cerrar las puertas de su restaurante, a principios de 2017. Usted Cocina?  Sí, me gusta mucho cocinar … y además,  me paso media vida en …

Carlos Jiménez, de Vilobí del Penedés, en la provincia de Barcelona, y Nuria Montserrat, de Sant Quintí de Mediona, son el corazón y el alma de su Restaurante. Han pasado mas de quince años de gastronomía constante y silenciosa en …

Se llama Erik Redondo Borras, nació en Barcelona hace 28 años, está casado, es padre de una niña de nombre…Morelia, como el Restaurante que abrió junto a su esposa en Sitges en 2018. Erik quería ser policía, se esforzó para …

Se llama Lily Riba Toledo, nació en Barcelona, casada, poco más de 30 años, madre de una niña y copropietaria de un Restaurante abierto en Sitges en 2018. Es la persona que, cuando entramos en el restaurante nos recibe, nos …