Yo, personalmente, creo que existen personas que nacen predestinadas … Puede que ustedes no lo crean así, pero si conocieran a Juan Rodríguez, probablemente cambiarían de opinión. Juan Rodríguez, es un hombre que, cuando vino al mundo, lo hizo…
Es posible reinventar la cocina día a día después de 30 años ofreciendo deliciosas recetas que llevarse a la boca? Pues si amigos, es posible. Y si no, que se lo pregunten a Enrique Rovira, hombre pausado y que parece meditar cada uno de sus actos……
Es complicado eso de intentar explicar las sensaciones de uno mismo … aquellas cosas que, por un motivo misterioso pueden gustar mucho, o bien al contrario, no producir ningún tipo de reacción o sentimiento. Es por eso que os recordamos una…
Un paseo marítimo amplio y soleado. El mar y sus olas, a pocos metros. La arena de la playa prácticamente bajo tus pies. Y además un restaurante. Toma…! Ni hecho a medida. Así es. Y a partir de ahí, unos filetes de anchoa con pulpa de buen tomate, o…
Dirigiéndose hacia los 25 años de curriculum nos encontramos en Calafell con este restaurante que en ningún caso podemos ignorar. De hecho, son muchos años más de tradición los que atesoran desde este establecimiento, con una y clara pretensión:…
Aunque su histórico no va más allá de los 10 años de vida, este Restaurante ya se ha posicionado en Vilanova como se merece . Es un establecimiento con una filosofía que , de tan sencilla , puede sonar a frase hecha . Buen producto , mucho de él de…
Hay cosas en el mundo que no se pagan solo con dinero, a pesar de que, como es natural, tengan un costo. Esta es una frase hecha de siempre, puesta de moda si se quiere por una campaña publicitaria relacionada con una marca de tarjetas de crédito.…
No se trata de complicarnos la vida. Cuántas veces hemos dicho u oído la frase que dice “las cosas más buenas son las más sencillas”? Seguro que más de una. Por eso, a la hora de comer, hay que ir a lo seguro. A lo fresco, a la auténtico, a lo…
Si nos sentamos en una mesa de una terraza a 10 metros del mar, frente a una de las vistas más bellas y relajantes de toda la línea de costa, sin otro sonido que la brisa marina y el repicar de las olas pretendiendo comer buen pescado y nos dicen…
Es caro pagar 30€ por una parrillada de pescado y marisco que, mientras te preparan te permite darle a un buen jamoncito y a un pulpo gallega de calidad? Luego vendrán las navajas y las almejas, las gambas, las cigalas y el rape y la merluza. Todo…
En el Paseo Marítimo esquina Avenida de la Generalitat en Coma-ruga, el barrio marítimo de El Vendrell, en la provincia de Tarragona, vamos a tener este verano 2014 una opción “extra” a la hora de pasar un buen rato, tanto a la mesa con una buena…
Mi abuelo murió hace muchos años. Yo no era muy mayor y los recuerdos son vagos, y con el tiempo, se han ido evaporando hacia capas más…
No sé si estaréis de acuerdo conmigo en que, por mucho que visitemos una ciudad o pueblo, por mucho que creamos tener toda su información acotada, siempre aparece algo o alguien que os puede sorprender. Con este argumento ya voy preparado desde hace…
Entre dos municipios, que no entre dos aguas, puesto que el mar sigue siendo el mismo, nos encontramos en este caso con un restaurante mayormente marinero. De hecho, si el viento sopla con alegría, la arena de la playa nos llegará a los pies, así de…
Nos encontramos en la capital del Alt Penedes, tierra de buenos vinos y, porqué no decirlo, también de buenos cavas. Ubicado en las cercanías de la estación de trenes, justo a la salida de las población en dirección a Sitges, nos topamos con este…
