Nos encontramos en la capital del Alt Penedes, tierra de buenos vinos y, porqué no decirlo, también de buenos cavas. Ubicado en las cercanías de la estación de trenes, justo a la salida de las población en dirección a Sitges, nos topamos con este…
A lo largo de nuestra procelosa vida hemos visto, catado, probado, degustado, multitud de recetas, platos, tapas e inventos…
Es la lengua de buey una planta medicinal de reconocida eficacia, pero además, si le añadimos algo de col, naranja y un buen puñado de especias, nos encontramos con una receta gastronómica más que agradable. Porque a veces, algunas veces, hay que…
Jugamos al azar…un menú de cualquier semana, en un punto determinado del Gran Penedés, que luego os detallo en profundidad…Podemos escoger, para empezar, entre una ensalada con secallona (embutido de la familia de la llonganissa o el…
Sitges tiene que cambiar sus tiempos gastronómicos , y no es porque lo diga yo. A poco que observéis y probéis, os daréis cuenta de que lo que ahora (más o menos) funciona, obviando claro está las grandes ciudades, donde todo se rige por otra norma,…