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Hace ya unos años que los establecimientos a pie de carretera han dejado de llamarnos un poco la atención.  Atrás quedan los recuerdos de cuando se hacían kilómetros para ir a comer a tal o cual Restaurante, de tal o cual pueblo, cualquier día de la…

Hablaremos como siempre del buen comer, pero para empezar, hoy, entraremos por la teoría de la evolución. Si esa teoría no fuera cierta, seguramente aun estaríamos viviendo en cuevas y comiendo crudo.  Por suerte, cada día, con la salida del…

Cuando alguien lleva más de cuarenta años dando de comer al populacho, (o sea, a nosotros) y el personal sigue asistiendo al ritual diario de peregrinar hasta este establecimiento, todo lo que yo pueda añadir, como modesto observador gastronómico,…

Hoy, a la hora de comer,  os proponemos un cambio de rumbo absoluto. Un restaurante distinto. Si estamos acostumbrados a la vorágine diaria de las grandes ciudades, el correr de aquí para allá y respirar un aire de dudosa reputación, movernos…

Hoy aprovechamos la relajación y la paz que transmite el pantano de Sau, sus puestas de sol y la tranquilidad de la piscina del Parador Nacional Vic-Sau para meditar donde podemos ir a cenar. Y no es un detalle sin importancia. Nos han recomendado…