Usted cocina? SI. Un ingrediente básico en su cocina? EN LA ACTUALIDAD, Y AUNQUE NO SE PUEDA CONSIDERAR UN «INGREDIENTE» ENTENDIDO COMO SE TOMA A LA PRIMERA, PUES PARA MI EL CARBÓN. SIN CARBÓN NO PUEDO COCINAR, HABLANDO DEL RESTAURANTE, CLARO&…
Es este un restaurante a pocos minutos de la capital de la comarca, Vilafranca del Penedés, concretamente en el municipio de Pacs del…
Quien no tiene un secreto? Más pequeñito, más grande, inconfesable. Algunos son inconfesables por vergonzosos, otros los son porque esconden fórmulas mágicas al alcance de unos pocos. Hace ya muchos años, un hombre amante de los dulces encontró…
Hoy hablamos con Joan Carles Segura Freixedas, en la actualidad Gerente de un par de negocios de Hostelería ubicados en Vilafranca del Penedés, la capital del vino en la zona, cerquita de Barcelona. Dos locales, el Restaurant-cafetería Casino, con…
Nos hablaron bastante bien de este establecimiento pero justo cuando lo visitamos, en el mes de Agosto, estaba cerrado por vacaciones, con lo cual, nos quedamos con las ganas. Por eso, en cuanto pudimos, zasca!, nos presentamos para conocer el lugar…