Xampú Xampany…desde 2012, en Sitges. Una ensalada, un steak tártar, unos buenos quesitos o embutido, carpaccios diversos…y todo esto hábilmente apoyado en una base indestructible…buenos vinitos, buenos cavas, que para…
SABÉIS DONDE ESTA HUERTAHERNANDO? HUERTAHERNANDO ESTA EN GUADALAJARA, LA DE ESPAÑA, QUE NO LA DE MEJICO…A UNA HORA DE MOLINA DE ARAGON Y A UNA Y MEDIA DE LA CAPITAL. DESDE ALLÍ, EN EL AÑO 70 DEL SIGLO PASADO, ALGUIEN SE VINO DE…
Si existe en Sitges un icono de la gastronomía, de los restaurantes, de los lugares de buen comer, el local que «inventó» el padre de Tony Alemany, al que hoy entrevistamos, es sin lugar a dudas, uno de ellos. Más de una generación ha comido de los…
Vamos al grano…Usted cocina? Sí, me gusta cocinar. Un ingrediente básico en su cocina…El aceite de oliva, sin duda…imprescindible. Nombre de un restaurante que le guste, y claro, que no sea el suyo…»Les Terrasses de La…
En algunos lugares, que ya de por si reúnen una serie de condiciones magnificas y únicas, a veces, lo más interesante es ir directamente al grano…aquello que se come y aquello que se bebe. En el caso que aquí nos ocupa, y en el apartado de lo…