Dirigiéndose hacia los 25 años de curriculum nos encontramos en Calafell con este restaurante que en ningún caso podemos ignorar. De hecho, son muchos años más de tradición los que atesoran desde este establecimiento, con una y clara pretensión:…
El Peixet de la Playa de Calafell es un restaurante pequeño, un lugar donde más de treinta y cinco persones juntas ya son multitud. Con las olimpiadas de Barcelona 92 Montserrat Malleu y Antoni Poch pusieron en marcha su filosofia de servicio, una…
En el Paseo Marítimo esquina Avenida de la Generalitat en Coma-ruga, el barrio marítimo de El Vendrell, en la provincia de Tarragona, vamos a tener este verano 2014 una opción “extra” a la hora de pasar un buen rato, tanto a la mesa con una buena…
Tu cocinas? SI. Un ingrediente básico en tu cocina? LA SALSA DE TOMATE Y EL FUMET DE PESCADO…Y SI TENGO QUE CONCRETAR SOLO UNO, ESTE ULTIMO, EL FUMET…NO SOY NADIE SIN UNA BUENA BASE…Un restaurante que no sea el tuyo? BUFF&…
Cuando no vivimos cerca de la playa, agradecemos, en cuanto nos podemos escapar con alguna buena excusa, encontrar espacios como este, cerquita del mar, con la buena sensación que esto comporta, y además, acompañados de una excelente cocina…