Dicen que los pintores, los músicos y los cocineros están hechos de otra pasta. Yo no se si es verdad pero lo cierto es que si no estamos en ninguna de esas pieles, se nos puede hacer bastante difícil comprender las pasiones que genera cada uno de…

Es este un local de aquellos que sorprenden con toda seguridad. Podrás pasar frente a la puerta decenas de veces sin notar lo que se cuece en su interior pero, ah! …el día que traspases el umbral, estás perdido… No es un local glamouroso al estilo…

Vamos al grano…Foie con manzana, entrecot con queso de cabra y mebrillo, carré de cordero con crujiente de sésamo, lenguado maravillado (su nombre viene dado a partir de una camita de pasta “maravilla” cocinada  al modo de un arroz), rape y cebollas…

    En el año 1965 del siglo pasado, y en Sitges, en la Calle Parellades, nos podíamos encontrar perfectamente con la bodega Sitges Bon Estar. Unos taburetes, unos toneles, unos vinos o licores, unos turistas … vaya, lo que era…

Una buena cena, un buen almuerzo, muchas veces es mucho más que simplemente, llevarse algo a la boca. El resto de los sentidos también ayudan a completar una jornada absoluta. Esas sensaciones, totales, usted las percibirá sin duda en este magnifico…

  Vamos a ver…si quieres picar algo, te podemos aconsejar, por ejemplo, una tarrina de foie al oporto, con frutas de temporada y…

Sitges puede parecer de entrada, un lugar bullicioso y con muchisima gente por todas partes. No vamos a negar que en algunos momentos álgidos del verano eso puede ser asi, pero siempre, siempre, siempre nos quedaran lugares cercanos al centro,…

Si amigos, para todos aquellos que tienen trabajo en jornada partida y trabajan lejos de casa, para aquellos un poco holgazanes que prefieren no salir a comprar/guisar/ensuciar/lavar etc. y cambian todo eso por ir de menú al mediodía, para todos…

Hace ya mucho tiempo que me dedico a esto de las cosas del comer y del beber y lo que tengo muy claro es cuales son los límites que los profesionales del sector nunca deben traspasar  o al menos, es lo  que yo creo, en mi modesta opinión.…

Siempre he pensado que a la hora de comer o cenar, el “envoltorio” que te ofrece el restaurante al que te dirijas tiene su importancia. Unas buenas vistas al entorno en el que te encuentras, buena iluminación, y una buena ubicación  pueden ser una…

No vamos a discutir ahora que Sitges es una de las poblaciones costeras más bonitas del país, eso es evidente. Pero si además de eso, os hablamos de uno de los restaurantes mejor ubicados dentro del pueblo, pues damos en la diana ciento por ciento.…

Cuando no vivimos cerca de la playa, agradecemos, en cuanto nos podemos escapar con alguna buena excusa, encontrar espacios como este, cerquita del mar, con la buena sensación que esto comporta, y además, acompañados de una excelente cocina…

Manos a la obra. Vamos, lo que coloquialmente se llama mover el bigote . En Vilanova esto va estrechamente ligado a la gamba. Y el restaurante que hoy nos ocupa, ofrecen unas gambas, en carpaccio, que «quitan el sentio». No deja de ser una gamba…

  Mi abuelo murió hace muchos años. Yo no era muy mayor y los recuerdos son vagos, y con el tiempo, se han ido evaporando hacia capas más…

No sé si estaréis de acuerdo conmigo en que, por mucho que visitemos una ciudad o pueblo, por mucho que creamos tener toda su información acotada, siempre aparece algo o alguien que os puede sorprender. Con este argumento ya voy preparado desde hace…

¿Cuántas veces en la vida hemos escuchado la frase… “este es un bar de toda la vida?”. Pues Can Llopis es uno de éstos. Un bar – cafetería de los de toda la vida. No pretenden destacar como un gran restaurante, no pretenden sentar…

En 1999 cerró sus puertas un histórico. Una de las fábricas más importantes de pasta para canelones del país. Muchísimos de nosotros comimos, seguramente, en nuestra infancia, canelones de la mama o de la abuela con pasta “La Teresita”. Y aunque…

        Sorpresas te da la vida. Y lo digo porque es muy difícil, en los tiempos que corren, retomar un negocio con años, (casi 150)  y años a sus espaldas (y los vicios que esto comporta) y volver a ponerlo donde se merece. Y…

Solo abren los jueves, los viernes y los sábados.  En las noches puedes encontrar un menú para compartir por 9€ por persona con ensaladas, pan con tomate, típico de la tierra, y embutidos. Los sábados al mediodía puedes comer por menos de 15€…una…

Puede que sí, puede que una pizza solo sea una pizza y es seguro que a cada uno de nosotros le gusta una en concreto de un local en concreto. Pero no por eso debo dejar de hablaros de este establecimiento. Básicamente porque su propietario lleva más…