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Si amigos, para todos aquellos que tienen trabajo en jornada partida y trabajan lejos de casa, para aquellos un poco holgazanes que prefieren no salir a comprar/guisar/ensuciar/lavar etc. y cambian todo eso por ir de menú al mediodía, para todos…

Hace ya mucho tiempo que me dedico a esto de las cosas del comer y del beber y lo que tengo muy claro es cuales son los límites que los profesionales del sector nunca deben traspasar  o al menos, es lo  que yo creo, en mi modesta opinión.…

Cae en nuestras manos, por esas casualidades de la vida una botella de cava. De cava rosado. Botella bonita, color pálido. Bautizado «Unplugged», de la casa Girò-Ribot, que de nombre conocíamos, pero no habíamos aún catado ninguno de sus productos.…

Siempre he pensado que a la hora de comer o cenar, el “envoltorio” que te ofrece el restaurante al que te dirijas tiene su importancia. Unas buenas vistas al entorno en el que te encuentras, buena iluminación, y una buena ubicación  pueden ser una…

Cuanto hace que no pedimos unas chuletas de cordero en el restaurante? Y como estaban de buenas las ultimas que tomamos? Dos preguntas que pueden ayudarnos a entender porque el consumo de cordero y cordero lechal está a la baja. Detrás de todo esto…