Que tenemos hoy aquí? Pues tenemos un cava interesante, de Canals & Casanovas, de aquellos que nosotros denominamos «equilibrados», es decir, que aúnan una calidad más que contrastada y un precio medio posible para muchos bolsillos. Nos…
En el Alt Penedès, en Sant Sadurní d’Anoia, y prácticamente en el centro de la población hay un local que está funcionando y triunfando muy mucho. Desde hace algún tiempo han realizado, poco a poco, una renovación brutal y eso nos indica …
Tres generaciones consecutivas tienen la culpa de todo. De los buenos vinos, de los deliciosos cavas, de los fantásticos destilados…A 50 kilómetros de Barcelona, en esta bodega, encontramos concentrada toda la esencia de aquello más principal de la…
Muchas veces pensamos que ya lo conocemos todo y no nos queda nada por descubrir. Nuestro mundo se reduce a nuestro entorno particular y creemos que, dominando éste, somos los reyes del mambo. Nada más incierto. En nuestro país, en cada punto, allá…
Nos toca hablar de un cava rosado de los golosos y a buen precio. Toca color cereza, no puede ser de otra forma, encontrándonos con un color rojo intenso en el interior de una botella ciertamente elegante, etiqueta grande y vistosa y capsula…